靳利生:清香酒企没有高端产品,就没有未来丨中酒展专访

2022-11-09 12:36    来源:网络   阅读量:16528   
靳利生:清香酒企没有高端产品,就没有未来丨中酒展专访

王芬努力开拓陕西市场。

王芬作为清香产区的另一个分支,ldquoRdquo实力,用ldquo三十年磨一剑,一剑打碎rdquo磅礴之势,衬托ldquo新香水试点rdquo横幅,与汾酒并行狂奔,让ldquo在rdquo的芬芳下;这一进程已经进入加速期。

酒业了解到,山西汾阳王酒业今年上半年实现同比增长20%以上,预计全年增长40%左右。

为此,山西汾阳王酒业销售总经理金拍板说:ldquo青香迎来了十年不遇的黄金发展期。rdquo

2021年中秋酒展期间,金接受了酿酒人的专访,就香型品类的复兴与发展、高端香型等话题分享了自己的看法。

01秒不是赢来的,是做出来的。

金说,在第一个30年,汾阳王致力于做好两件事。第一,不断提高质量和生产能力;二是深化山西根据地市场。

据悉,目前汾阳年产能2万吨,老酒储能5万吨。此外,技术改造和生产扩建项目正在加紧进行,5万吨的生产能力将很快实现。

30年后,汾阳王已成为山西第二大葡萄酒公司。金说,这一秒不是赢来的,而是赚来的。

金说,经过30年的沉淀,汾阳树立了四个自信:产区自信,立足核心产区杏花村发展;产能自信,立足产区第二大产能,实施泛国有化战略;品牌自信,打造以汾阳郭旺紫衣为核心的赢家文化;渠道自信,在进一步巩固山西根据地市场的同时,今年开始开拓河南、山东的市场,下一步将拓展到山西周边市场,如内蒙、河北等。

今年7月,汾阳王酒业在河南郑州正式宣布全国化战略,优先整合山西、河南、山东,实现ldquo山西的泛市场;站起来。九月六日,第二ldquo中国高端香水发展论坛rdquo是在济南举办的。活动上,山西汾阳王酒业董事长王在武表示,将集中资源,努力把山东打造成为省外5亿甚至10亿的核心市场。

没有高端,就没有未来。

据酒业调查,目前除了少数品牌的高端、次高端产品,如汾阳王、青花瓷、金山金美等。,可以大规模销售,其他几乎所有的陕西青香酒企仍然以销售低端产品为主,其中以100元以下的产品为主。

在高端产品方面,汾阳王体现了产区第二的实力和担当。晋曰:ldquo没有高端,就没有未来。rdquo他进一步强调:ldquo没有品质保证的产品不能长久,没有高端系列的产品不能长久,没有高端品牌文化的产品也不能长久。rdquo

王洋表示,在“十四五”期间,要打造青花20、青花30汾阳王两个高端产品,清雅汾阳王等三个次高端产品,时间陈酿汾阳王等五个核心项目。据悉,青花20和30汾阳王的市场价格分别为368元和668元,大大提升了其产品价值和高端形象。

金表示,目前汾阳王高端产品占比超过30%,而且还在快速上升。

在省外市场,汾阳王的产品策略是ldquo抓住两端,放在中间rdquo即聚焦以汾阳青花王为代表的高端产品,50元价格带主流轻瓶酒产品,有序开放100-300元价格带产品条码,与大商深度合作。

酒业了解到汾阳王开发的产品只在山东和河南开了10个条码。金说,开发太多产品容易毁了品牌。汾阳对开发者的门槛很高,也希望和开发者长期合作,希望和开发者一起扎实做好消费者培育工作。

金透露,汾阳王自营品牌占80%,开发产品占20%,产品结构不断优化。

对于粉香的未来,金李生认为,粉香具备高、中、低产品全方位发展的基础,口味上适应性强,没有明显的局限性。他说:ldquo未来香型在全国的比重会越来越高,香型是国际化最有前景的香型。rdquo

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